搶移工商機 全家鮮食推無豬肉標示、統一超推泰式食品中央社記者何秀玲台北24日電 (2024-09-24 20:11:38)

全家超商看好台灣近百萬移民工族群持續增長，今天宣布熟食區再推南洋小吃新品，並在無豬肉、無豬油產品包裝標示無豬肉、部分店舖設立無豬肉熟食區、東南亞進口商品貨架優惠標示改中英雙語。

統一超表示，發現年輕消費者對異國料理接受度高，尤以泰式料理業績亮眼，2023年較2022年倍數成長，今年與泰式餐廳合作推出飯糰、麵食、米食等主餐型商品，並首度跨足甜點和冰品類別，吸引年輕族群到店購買。

全家便利商店生鮮現做調理部部長林鴻成表示，全家熟食區為了搶攻穆斯林商機，去年起導入馬來西亞全家超商的南洋料理「馬尚煮」，帶動全家熟食區相關品類業績大幅成長超過5成。

據統計，今年上半年高達150萬國人選擇至東南亞旅遊，加上台灣近百萬移民工族群持續增長，全家看好南洋美食需求旺盛，今年繼8月推出越南風味鮮食後，今天宣布熟食區再推出南洋小吃新品。

此外，全家的移民工友善賣場政策再推3大服務，包括針對所供應鮮食如便當、麵食等，凡成分中無豬肉、無豬油產品包裝，印上「NO PORK（無豬肉）」標示，並於全台150間店舖打造「無豬肉熟食區」，並針對「東南亞進口商品貨架」，張貼的優惠插卡將由中文改為中英標示。

全家表示，藉由新推的南洋新品，以及超商首創無豬肉熟食區，預估帶動相關品類業績成長1成，有望推升營運。

另外，統一超擴大經營近10年的「國際精品專櫃」，除了日韓商品外，持續引進泰國、越南、印尼、新加坡等地熱門商品。