101旅教育召集訓練 提升野外炊爨作業能量國防部軍事新聞通訊社 (2024-05-19 08:10:00)

（軍聞社記者呂尚俞臺北19日電）陸軍步兵第101旅步3營日前配合教育召集訓練時機，實施野戰炊爨作業驗證，所屬食勤官兵模擬戰場景況，於野外搭設野戰伙房，並在有限空間下完成膳食烹煮，隨後採熱食追送的方式，讓幹部及召員享用餐點。

營長魏中校表示，讓官兵維持良好的體力及戰力，食勤官兵功不可沒，期透過本次教召驗證炊爨作業平戰轉換，使食勤人員熟稔標準作業流程，並從中提升炊爨作業能力；食勤組廖晨皓中士則表示，藉由本次任務，能磨練有關野戰炊爨場地動線規劃、設備擺設及作業流程等，相信未來面臨相同任務時，可立即且快速完成設施開設，維繫單位戰力。