信義區用餐疑食物中毒1身亡! 衛生局急稽查nownews (2024-03-26 14:38:51)


北市信義區寶林茶室信義A13傳出疑似食物中毒釀1死,台北市衛生局前往稽查,餐廳因未保留當天食材,加上無其他客人反映狀況,難認定是食物中毒造成死亡。(圖/北市衛生局提供)

[NOWnews今日新聞] 北市衛生局今(26)日表示,22日有2名民眾前往信義A13某素食餐廳用餐,食用素食炒粿條,兩人在當晚都有不適症狀,其中一人自行前往診所就醫,症狀輕微,另一人則是從新北市三重醫院就醫後,轉院至台北馬偕醫院急救,不過最終仍身亡。衛生局表示,已前往該餐廳進行稽查,相關檢驗結果尚未出爐,將持續進行調查。

北市衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長表示,24日中午接獲新北市通知後,立即到A13餐廳稽查,現場工作人員沒有健康檢查報告、餐具不潔,因稽查當日已無同批食餘,故採集廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體;新北市三重醫院有採集病人糞便檢體,如檢出相同病原菌將視為同一起食物中毒案件。

北市衛生局說明,目前相關檢驗結果尚未出爐,如廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體與就醫民眾糞便檢體檢出相同病原菌,始認定為一起食品中毒確定案件,目前為「疑似案件」且持續調查中。

北市衛生局指出,會引起死亡的食品中毒案件非常罕見,過去曾發生食品中毒死亡原因,包括有河豚毒、麻痺性貝毒、腸道出血性大腸桿菌O157及沙門氏菌,其中腸道出血性大腸桿菌O157常見於歐美地區的生菜沙拉,沙門氏菌常見於蛋製品。目前這2名民眾都沒有攝食上面可能造成食品中毒死亡的食物,同時該餐廳3月20日至22日點餐相同食物的有25人、3月22日有10人,目前未接獲其他通報。



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