乾杯縮5成中國事業去年營收45億次高 今年開徵300人「無經驗起薪4萬元」周刊王CTWANT (2025-01-16 10:12:06)


乾杯集團已提前開放春節訂位,旗下鍋物品牌「黑毛屋本家」推出春節應景鍋物套餐。(圖/乾杯集團提供)

[周刊王CTWANT] 乾杯(1269)2024年12月自結合併營收為4.31億元,年減6.26%;第4季自結合併營收11.11億元,年減7.58%。2024全年自結合併營收為45.14億元,年減7.31%,均寫下歷年同期次高表現。此外,乾杯集團也宣布,2025年無經驗40,000元起開徵300人。

2024年乾杯集團以KANPAI CLASSIC英國首店插旗倫敦SOHO區,開展英國事業,寫下新的里程碑;台灣餐飲事業以鍋物品牌「黑毛屋」為主要展店擴張品牌,同時調整體質,將「麻辣45」閉店及轉型為「麻辣45放題」吃到飽型態。

不僅如此,乾杯也縮減中國大陸事業營運規模5成,調整當地老乾杯價格定位因應市場環境。整體餐飲規模相較去年店鋪數縮減逾一成,為影響集團全年營收表現下滑主因。

值得注意的是,乾杯集團宣布2025年全年預計招募300名社員,調升計時社員時薪加全勤最高達270元,無經驗正職社員起薪上看40,000元,最快18個月晉升店長與企業共享獲利、挑戰百萬年薪。同時提供乾杯大學、靈魂洗滌假、體能計畫等獨特的幸福福利,搶攻人才。

乾杯表示,2025年釋出300名內外場職缺,計時社員起薪含全勤195元起,依照6個月培訓期間及考核成果,最高時薪可達270元,再與正職社員同享業務管理獎金。以一個月上班150小時為例,加上獎金,月薪資可領近5萬元,加上不限時數、彈性的排班制度,讓同仁能平衡工作與生活。

正職社員無經驗起薪含全勤36,500元起,加上招募競爭地區津貼(信義、南港、新竹、墾丁)3,500元,起薪最高可達40,000元,比法定工資高40%。搭配集團完善的培訓計畫及升遷管道,最快18個月晉升店長,月薪資上看85,500元,另有三節、年終、分潤獎金。

乾杯集團更額外建置「乾杯大學」E-learning數位學習平台,全年破500堂餐飲領域免費課程,提供計時、正職社員自由報名,課程涵蓋牛肉知識、社群經營、盤盈虧損益、酒水搭配等課程,受到社員肯定與喜愛。2024年突破8,000人次報名上課,每位員工平均上課學習4堂以上。

乾杯也表示,今年春節連假長達9天,乾杯集團也宣布提前開放春節訂位,除了除夕(1月28日)配合商場營業時間提前打烊,初一至初三適合家宴聚餐的燒肉品牌「老乾杯」已訂位超過6成,中南部分店訂位熱絡;乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋」端出以蘿蔔打造宛如白雪覆蓋的「雪見鍋」浪漫登場,「黑毛屋本家」推出匯聚肥美海鮮、享用蟹味奢華三吃的「北海寶石珍味和牛鍋」。並為新年聯手祭出199元加菜活動。

觀察今(16)日股價表現,乾杯至截稿前每股75元,漲幅0.4%。

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