原料的堅持 「淨毒五郎」發現清潔獨創商機 (2019-10-31 理財周刊 文.洪寶山)


在台灣,為了實現理想走上創業道路的年輕人不在少數,過程中,不僅要堅持自我理念、洞察市場所需以及善盡企業回饋社會責任,最重要的還是在「替消費者解決生活上的問題」。這是家庭清潔用品「淨毒五郎」創辦人鄭伊伶的初衷。

過去在保養品市場累積多年行銷經驗,直到二○一五年轉戰到清潔用品市場,成功從各大廠牌的清潔用品中脫穎而出。鄭伊伶回憶當年銷售女性保養品的時期,為符合使用者的需求進而研究消費市場。這過程中,驚覺民眾對化妝保養品等商品的成分、內容物安全或天然度相當注重,反而對於日常生活的清潔用品成分內容在購買前不會主動了解,這樣的狀況促使鄭伊伶踏入轉型清潔用品的領域。

「淨毒五郎」從保養品角度 看見清潔用品市場

鄭伊伶反思為何民眾在挑選天天使用的家庭清潔用品,反而較少優先考量到安全與否?她認為人類最大的器官是肌膚,而使用一些含有化學物質的產品,透過皮膚進入人體,就會產生所謂的「經皮毒」。根據研究統計,化學成分一旦經過皮膚吸收經過十天之後,身體也只能代謝出一○%的有害物質。其餘九○%則會持續囤積在體內,長期累積可能造成人體損害。因此,鄭伊伶化動機為動力,品牌淨毒五郎「Chef-Clean」從此誕生。

當問起Chef-Clean的命名由來,鄭伊伶侃侃而談,當年創立時遇上許多食安風暴,民眾注意到食品安全等議題,淨毒五郎就從食品清潔劑開始研發產品。當年與創業夥伴在一間日式料理店討論取名,不經意看著吧檯的料理師傅專注為饕客們作精緻料理,體會到師傅為顧客挑選食材層層把關的心態,靈機一動,藉此引用至品牌取名為「淨毒五郎」,深層意涵代表此品牌如同是一位廚師,盡心盡力帶給消費者最安心的商品,絕不添加非必要成分所製成的清潔品。

淨毒五郎自此之後,堅守三大核心「友善肌膚」、「良好清潔力」及「關懷自然」為宗旨,從原料的成分下手開發上市,並與眾多清潔用品大廠競爭。首先,清潔劑最需要注意的就是界面活性劑,目的是能將油水融合,達到清潔的效果。鄭伊伶說,堅持使用植物性來源的原料是唯一訴求,一開始清潔效果未能與合成清潔劑相比,但至今已開發出符合要求的清潔產品。

其二,替消費者解決問題。清除髒污達到清潔效果才是清潔用品存在目的。以洗衣精為例,除了清除髒污,淨毒五郎設身處地為消費者解決生活上的便利性,設計壓頭式的產品包裝,免去消費者在使用上的不便。其三,強調環境保護,在使用清潔劑時必然會產生大量的廢水,但選擇植物性天然的成分來源,是能被大自然分解,不造成環境破壞。以上皆是鄭伊伶為了社會大眾及自然環境所作出的努力。

從清潔市場中脫穎而出 尋覓獨特品項商機

鄭伊伶透露,淨毒五郎另一項獨特也是銷量最佳的產品,就是防蟎系列商品。她笑說其實商品開發的起心動念很單純,只因為她大學畢業後由南返北,在台北即開始出現過敏症狀,在過敏症狀長期困擾之下,也疑慮國人是否亦有相同問題,自此針對國人過敏原深入探索資料,發現國人因塵蟎而產生過敏現象不在少數。主要是台灣屬於副熱帶型氣候,悶熱潮濕的天氣適合蟎蟲生長,常見於寢具及織品物…等,成為她研發驅蟎噴霧的主因。

初期,驅蟎產品從精油等天然成分著手,但驅蟎效果有限,經過試驗終於找出有效抑制蟎蟲生長又不造成人體傷害的原料,不過,這不足以有效防蟎,還需搭配適當的使用方式。鄭伊伶說,此產品經過歐洲TEC實驗室實測,檢測出噴霧附著在織品上可抑制蟎蟲生長,報告結果顯示使用六周後觀測蟎蟲數為零。但她也提醒使用者,使用時須將床鋪清理一次後,每隔三至四天使用一次,方能維持防蟎效果。

順道一提,鄭伊伶提到其實蔬果清潔劑才是淨毒五郎第一支產品,也提出民眾對於農藥的迷思是值得關注。首先,市面上的蔬果雖在種植期間,農民會對植物噴灑農藥確保收成獲利,但在採摘及運送期間,農作物經過一段時間自行分解農藥,經過日曬雨淋也幫助農藥降解,因此,透過適當的清潔方式就能將農作物上的農藥清潔乾淨。

不過,她說,網路上流傳利用鹽水或小蘇打能達到清潔效果,理論上是成立的,但若是清潔方法錯誤,可能造成身體更大的負擔。因為鹽水若鹽分濃度太高會有滲透壓問題,造成水中農藥再滲透入蔬果當中。至於小蘇打是藉由酸鹼中和的方式清洗農藥,但它需要大量沖水及較長時間的清洗才能完全去除農藥,所以民眾需要先破除清潔方式的迷思。但假設使用天然的蔬果清潔劑,不但替民眾減少清洗時間,也能清洗掉脂溶性農藥,這是鄭伊伶想替消費者解決問題的初衷。

品牌經營 銷售通路挑戰大不同

看似成功且順利的創業經營,背後隱藏的辛酸不為人知。鄭伊伶解釋,初期經營品牌是仿照過去保養品市場的銷售模式,但與通路大廠溝通後,領悟到市場現實,多數實體通路皆考慮銷售量,品牌若無名人代言或廣告資源的行銷策略,少有廠商願意合作。加上民眾購買清潔劑的消費習慣無法與保養品相比,多數消費者挑選清潔劑會選擇商場正在特價或打折的商品,更是增加淨毒五郎在實體通路上架的困難度。

但值得讚賞的是鄭伊伶的毅力格外驚人,即使慘遭過去與通路商提案屢屢碰壁,也無法擊退她的意志力。就在二○一九年已成功上架至十二家實體通路,如:有機超市、家樂福、藥局…等。而網路銷售更多達二十五間左右的平台通路。比起實體行銷,鄭伊伶信誓旦旦地說,淨毒五郎最擅長使用數位媒體與消費者溝通,她的經營獨門技巧除了經營品牌官網、拍攝影音做圖文介紹、讓消費者認識產品後再到網路上下單等。以銷售洗衣精為例,淨毒五郎主打的功效為除臭殺菌,但單用文字無法吸引買氣,就須靠視覺性的方式提升銷售量。

鄭伊伶提及,過去靠部落客推薦可以得到回響,但缺點是時間拉長後文字不再吸引客群,因此她改利用使用視覺性強的影音方式,配合所有網路數據作階段性銷售調整。因為數據會說話,光靠主觀個人判斷難以達到客觀的決策,這是做網路行銷最重要的一點。加上數位媒體工具不斷推陳出新,適時的調整媒宣等曝光方式,皆是經營者必須關注的。再者,讓更多民眾認識品牌最有效的方式,就是透過試用品建立客戶名單,同時累積顧客評價,提升品牌的可信度。

「夢想總是無法一次完成」,但鄭伊伶總是無時無刻提醒著自己,朝向天然安全與環保至上為目標,讓淨毒五郎走向實體通路無包裝的裸賣商機,減少市場塑膠包材的製造浪費,皆是她想要達成的目標。
為了理想突破重圍而向前邁進,雖然遭受現實權衡下的拉扯,但經營出現危機就是一個轉機,在競爭激烈的生態環境更凸顯適者生存的道理。不過,鄭伊伶相信只要盡一份心力,讓大眾更深層的認識清潔用品,改變消費選擇,才能保護自然環境。

鄭伊伶
現任:淨毒五郎創辦人
學歷:國立中正大學心理系
淨毒五郎Chef Clean成立於2015年,產品以「不危害自然」、「不傷害皮膚」、「好的清潔力」這三點為設計目標。
在未來,淨毒五郎也將朝向「減少浪費」的目標前進,讓大家不但能用到好用的產品,同時能減少不必要的塑膠垃圾,因此你的每一份支持,都非常重要,都是淨毒五郎能夠繼續努力的動力。

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