王品新品牌新展店蓄勢 陳正輝:疫後加速追趕中央社記者江明晏台北28日電 (2022-06-28 13:46:15)

王品去年受疫情重創虧損,王品董事長陳正輝表示,6月業績已回穩,步入7、8月餐飲旺季,下半年表現樂觀,新品牌將問世,還有13家新展店蓄勢,疫後將加速追趕、提升業績。

王品今天舉行2022年股東常會,會中通過2021年財報與虧損撥補案,因去年受疫情重創,稅後淨損1億元,擬由法定盈餘公積彌補虧損,決議不配發股利。

王品董事長陳正輝表示,希望保留資金衝刺2022年的營運,待疫情穩定、獲利提升後,才能將股東報酬極大化。

展望後市,陳正輝表示,6月業績已回穩,只要疫情不再出現重大變化,下半年營運表現更能審慎樂觀。此外,王品將跨足全新餐飲品類,新品牌預計7月中與大眾見面,目前有13家新展店蓄勢待發,疫情和緩後將加速追趕、提升業績。

王品2021年合併營收新台幣172億元,兩岸同受疫情衝擊,歸屬於母公司稅後淨損1億元,每股虧損1.4元。大陸因「動態清零」,總體經濟成長放緩,台灣也面臨「餐飲禁內用」打擊。

陳正輝表示,即使推出外帶、外送餐點因應,但王品擅長的是內用體驗型餐飲,若以內用的高成本結構經營低單價外帶市場,成本負擔大,拖累王品去年第2、3季營收腰斬、虧損擴大,雖然第4季獲利大幅轉盈,仍無法補足全年缺口。

此外,王品在疫情期間堅持不裁員,保障員工工作權益,對此陳正輝表示,的確造成短期的成本負擔,但餐飲是人的行業,人才對企業長期發展實屬必要投資。

今年再度面臨疫情挑戰,陳正輝回應,王品從3方面穩住業績,第一是分群經營,將旗下22個品牌分為六大事業群,整合後端供應鏈創造綜效;其次,透過APP整合行銷,增加200萬會員的黏著度;第三,推動餐飲品牌零售化,3年內達到8.5億元營收,創造新的成長動能。

隨著台灣脫離疫情高原期、上海也正式解封,陳正輝表示,步入7、8月餐飲旺季,若無其他因素干擾,下半年表現相對樂觀,透過新品牌、新展店業績挹注,將推升整體營業規模與獲利。

王品今年股東會吸引許多人參加,不少股東是衝著總價3000元抵用券的紀念品而來,小股東好奇,王品願意送股東厚禮是否划算?陳正輝表示,連續4年的大禮包不但帶動市場話題,更有效提升來客數。陳正輝分析,多數行銷活動灑優惠券,回籠率至多3%至5%,但王品股東大禮包回籠率高達40%,且平均每位股東會帶回2.67位客人用餐,效益相當龐大。
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