奇美博物館餐飲多元化 人氣精品甜點「深藍」9/14開幕焦點傳媒社 (2021-09-10 11:10:15)



人氣精品甜點「深藍」9/14開幕 「星巴克」特色馬克杯9/23首賣

【焦點傳媒社/記者張淑慧報導】誰說到博物館只能看展覽!奇美博物館提供餐飲多元化服務,引進精品級千層蛋糕「深藍」、義式料理「義薩芭蒂」、全球精品咖啡領導品牌「星巴克」、便利商店「7-ELEVEN」,無論是想體驗精緻美食、品味悠閒生活、享受便利機能,都可以衝博物館了!

為了提供廣大客群多樣服務,奇美博物館今年以來陸續引進各種不同特性的餐飲名店,包括連鎖咖啡「星巴克」帶來放鬆紓壓的生活節奏、便利商店「7-ELEVEN」擁有多元便捷的機能供給;義式料理「義蕯芭蒂」推出吃巧吃飽的美味餐點;而在歷經半年多的籌備後,台南在地人氣甜點「深藍」也將於9/14開幕,館內四大餐飲全數到位後,搭配戶外園區美食小站,讓民眾從戶外到館內,都能享受豐富的美食饗宴。



深藍奇美博物館概念店特別推出獨家限定的「午茶雙層架」,單價1,370元、附飲品售價1,590元。

深藍 千層蛋糕第一精品 午茶雙層架獨家登場

奇美博物館「深藍咖啡館」(deep blue)將於9/14正式登場,令許多喜愛千層蛋糕的粉絲們萬分期待。「深藍」被譽為千層蛋糕界的時尚精品,「品質至上」為其一大特色,為了追求最好的品質,深藍對甜點的食材、製程與保存都有著非常挑剔的態度,其千層蛋糕的每一層餅皮與奶油厚度皆僅0.1公分,餅皮不但可以透光,還有蕾絲質感的脆邊,42層的完美比例征服每個品嘗者的味蕾。品牌表示,為確保蛋糕送到客人口中時維持最佳狀態,特地從義大利與日本進口冷藏冰箱,嚴格控制溫溼度;食材則採天然取向,以香草為例,從不使用香草精,而是選用珍貴的大溪地香草籽。所有的堅持皆表現出深藍對顧客的重視與敬意,希望提供客人最好的享受且吃得安心無虞。

深藍將進駐奇美博物館二樓迴廊,絕佳的視野讓民眾能一邊品嘗甜點一邊欣賞戶外歐風景致,整體空間以現代簡約元素融入博物館的古典風格,藍色、金屬銅的色系搭配鏡面的投射變化,交織出低調奢華的典雅質感。該店也特別推出獨家限定的「午茶雙層架」,匯集千層蛋糕、長塔、手工布丁、巧克力、馬卡龍等十多種甜品,讓遊客一次體驗極致的甜美滋味。值得一提的是,午茶雙層架的設計別具巧思,以摺紙為概念融入品牌「同心圓」元素與博物館「小天使許願池」的意象,傳遞優雅別致的視覺感受,且層架可以拆解組合為提籃或花瓶,顧客用完餐點能直接帶回家成為藝術擺飾,該設計入圍「日本2021Good Design」優良設計獎,預計成為姊妹淘必嘗的午茶清單。



星巴克 特色新品、優惠活動即將推出

除了即將進駐的深藍,目前館內已到位的各大餐飲皆具備不同的服務特性。「星巴克」為全台唯一的博物館門市,提供從早餐、輕食到午茶等餐點,讓民眾可以隨心所欲享受慢活步調。此外,星巴克以奇美博物館為靈感的特色商品如法蘭酥禮盒(博物館版)、隨行卡等已陸續上市;9/23將再祭出一波新品於奇美博物館門市首賣,熱門的特色馬克杯推出兩款全新設計,一款以線稿傳遞博物館西洋建築的藝術之美,另一款以手繪畫風帶出知名館藏作品如〈信息〉、〈豐收〉等意象,更有「奇美榮耀小禮袋提袋」,透過水洗牛皮紙的質地襯托出提袋的藝文優雅氣息;9/23至10/31同步推出優惠活動,包括憑奇美特展當日門票享第二杯半價、單筆消費滿額送贈品等,詳情請洽星巴克官網。



義蕯芭蒂推出各種義大利麵,搭配湯品、甜點與飲料,均一套餐價380元。

7-ELEVEN 即食即飲服務 義蕯芭蒂 義國料理好滿足

此外,館內7-ELEVEN為機能超強的便民補給站,因應博物館學生、親子客群的特性,商品結構有超商、美妝、精品咖啡、現打啤酒、菓子屋,更導入COLD STONE複合店型,推出許多即食即飲的服務,讓停留時間較短的旅客快速採買,同時解決散客、團客的各種臨時需求。而一旁的義式料理「義蕯芭蒂」(isabati),在台南擁有逾15年歷史,為當地老饕的熱愛名店,供應燉飯、義大利麵等正餐,是參觀民眾可以吃飽喝足與休憩的優質選擇。

奇美博物館表示,博物館的客群涵蓋所有年齡層,不同族群也發展出差異極大的參觀型態,從一小時、半日到全日的停留時間皆有,因此,館方提供從快到慢、從銅板消費到精緻時尚等全方位服務。在「深藍」進駐後,餐飲已全體到位,希望可以滿足大家看展之餘的飲食需求,成為一個貼近大眾生活的多元藝術場域。
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