飯店業異業結盟 搶中小型尾牙商機中央社記者江明晏台北2020年11月25日電 (2020-11-25 15:29:13)

疫情波及今年尾牙商機,雲品(2748)擴大旗下「君品Collection」的營運透過異業結盟,將只能辦理大型外燴的南港展覽館,變身為50桌至120桌規模的中小型外燴場域,吸引北部多家科技廠洽詢。

歲末年關將至,因為疫情影響,往年企業大型尾牙動輒席開數百桌的盛況恐不復見,多家指標性企業,如仁寶等,已宣布停辦尾牙。

為因應大型尾牙外燴的急速流失,旗下有君品等酒店的雲品國際擴大旗下「君品Collection」的營運範疇,與「延伸行銷公關創意團隊」異業結盟,將在2021年1月,把南港展覽館打造為優於防疫標準的「行動宴會廳」,讓原本只能辦理大型外燴的南港展覽館,變身為50桌至120桌規模的中小型外燴場域,提供各大企業得以續辦尾牙,且降低單一場次桌數、分散場次的另種選擇。

雲品指出,南港展覽館除了具有挑高9公尺、相對寬敞且設有強力抽風排氣系統,中央空調還加裝了UV紫外線滅菌消毒燈管,確保館內空氣循環為清潔無菌的狀態,並且落實中央疫情指揮中心所建議的室內1.5公尺社交距離的桌距規範,量體溫、實名參加制、服務人員均配戴口罩、酒精洗手等規定,更能夠因應企業防疫的需求將每桌10人改為每桌8人,提供企業千人以下仍能正常舉辦尾牙活動的安心防疫選擇。

君品Collection表示,目前有多家大型企業非常有興趣正在積極洽詢中,其中以北部的科技廠詢問度最高,希望在傳統第4季中,依舊能舉辦凝聚向心力的重要尾牙活動。

六福旅遊集團表示,目前已規劃適合少人數的微型尾牙及春酒方案,「敘日全日餐廳」及「粵亮廣式料理」將最低人數門檻降至10位;「粵亮廣式料理」則設計新尾牙宴菜單,提供十人桌菜一桌就能開席。

王品精緻餐飲事業群總經理黃佳慶表示,王品不是容納大型客群的餐廳,以20到30人為主,若大企業拆分部門尾牙,王品旗下餐飲也有望因此獲得商機挹注。
加密貨幣
比特幣BTC 32877.68 810.04 2.53%
以太幣ETH 1434.55 203.56 16.54%
瑞波幣XRP 0.277502 0.01 2.09%
比特幣現金BCH 453.07 21.57 5.00%
萊特幣LTC 145.45 7.70 5.59%
卡達幣ADA 0.362640 0.02 4.92%
波場幣TRX 0.030063 0.00 3.00%
恆星幣XLM 0.274876 0.01 1.90%
投資訊息
相關網站
股市服務區
行動版 電腦版
系統合作: 精誠資訊股份有限公司
資訊提供: 精誠資訊股份有限公司
資料來源: 台灣證券交易所, 櫃買中心, 台灣期貨交易所
依證券主管機關規定,使用本網站股票、期貨等金融報價資訊之會員,務請詳細閱讀「資訊用戶權益暨使用同意聲明書」並建議會員使用本網站資訊, 在金融和投資等方面,能具有足夠知識及經驗以判斷投資的價值與風險,同時會員也同意本網站所提供之金融資訊, 係供參考,不能做為投資交易之依據;若引以進行交易時,仍應透過一般合法交易管道,並自行判斷市場價格與風險。
請遵守台灣證券交易所『交易資訊使用管理辦法』等交易資訊管理相關規定本資料僅供參考,所有資料以台灣證券交易所、櫃買中心公告為準。 因網路傳輸問題造成之資料更新延誤,精誠資訊不負交易損失責任。