快訊/藏壽司爆食物中毒 未改善最高罰2億
台北市長蔣萬安今(1)日召開記者會說明案情最新進度。(圖/翻攝自直播)
[NOWnews今日新聞] 寶林茶室食物中毒風暴持續延燒,目前累計31例,元凶「米酵菌酸」源頭尚未查明,人心惶惶。不只如此,3月28日台北市又傳出知名餐廳「藏壽司」也傳出食物中毒事件,台北市長蔣萬安今(1)日召開記者會說明案情最新進度。
蔣萬安表示,關於壽司店食物中毒事件,當天接獲通報後即到現場稽查,雖然現場已經沒有剩餘食材檢體,但台北市衛生局即刻針對砧板、生食刀具、工作人員手部生物跡證等進行採樣,另外共發現業者4項缺失,令其限期改善。
衛生局補充,若業者複檢仍未改善,將開罰6萬至2億元罰鍰。另外,針對台北南港某家自助餐發生一家六口上吐下瀉事件,衛生局也已到場採樣3件相關人員生物跡證、環境檢體,並進行相關培養、化驗,並要求業者限期改善,否則開罰。