新天地集團尾牙接單續旺 今年營收再拚新高中央社記者江明晏台北9日電 (2024-09-09 15:01:09)

台中宴會龍頭新天地餐飲集團今天宣布,斥資新台幣5000萬元改造旗下南港據點。業者表示,新天地今年尾牙接單續旺,加上轉型發展的餐飲品牌貢獻,全年營收再拚新高,旗下高階宴會品牌接單已到2026年上半年。

新天地餐飲集團今天宣布,旗下品牌「雅悅會館」南港旗艦館,進駐中信科學園區已逾10年,看好南港商圈未來商業潛力,斥資5000萬元改裝2大宴會廳,配備巨型LED螢幕,也有利於工商會展、企業春酒尾牙訂單挹注。

新天地餐飲集團品牌行銷副總經理林國威今天受訪時表示,近10年來,由於少子化造成結婚對數逐年遞減,婚宴桌數也漸漸減少,且新人對於婚禮形式變得更多元,加上3年疫情衝擊與疫情後的缺工危機,導致不少小型宴會業者紛紛退出婚宴市場。

目前台灣宴會市場中,除了新天地集團,還有御嵿旗下的晶宴,以及典華會館,和各大飯店集團等。

新天地餐飲集團10多年前即展開多品牌布局,旗下有8個據點,除了母品牌「新天地」主打超大型宴會、「雅悅會館」定調都會時尚會館,「萊特薇庭」專攻高階飯店式宴會廳,「唯愛庭園」則有戶外莊園婚禮,以差異化的品牌定位,細分多樣化的婚宴市場。

他表示,婚宴「講究」和「將就」的M型化市場已形成,新天地多品牌聚焦在「講究」的中價及中高價婚宴市場,訂席接單暢旺,旗下萊特薇庭接單已到2026年上半年,新天地今年前8月營收較去年成長18.4%,更創歷年新高。

受惠餐飲品牌拓展據點,首季尾牙接單桌數,加上外燴桌數一共達2.5萬桌創高,今年全年營收將創新高,挑戰連2年寫紀錄;明年成長力道,則要繼續觀察餐飲品牌據點增加,新一年度尾牙接單桌數大約是2萬多桌,回到疫情前的水準,集團也在考慮跨足新的縣市,開設新宴會據點。

林國威進一步說,第3季通常為宴會產業淡季,主要原因為農曆7月是民俗月,傳統觀念上認為不宜嫁娶,但7、8月暑假檔期卻又是餐飲產業旺季,故新天地近2年積極發展連鎖餐飲品牌,旗下鐵板燒及鍋物品牌合計規模已有4店,隨著分店數增加營收也逐步擴大,漸漸發揮提升第3季營收效果。
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