基本工資調漲 餐飲業嘆疫情衝擊後還補刀中央社記者江明晏台北8日電 (2021-10-08 17:19:58)

勞動部今天決定基本工資調漲5.21%,人力密集的餐飲、百貨業者叫苦,餐飲業高層表示,餐旅服務業近兩年深受疫情衝擊,很多業者「奄奄一息」,此時調漲基本工資無疑是補上一刀。

勞動部今天召開基本工資審議委員會,會後決議基本工資從現行月薪新台幣2萬4000元調漲至2萬5250元,時薪由160元調至168元,後續將提報行政院核定。

針對基本工資上漲,人力密集的餐飲、百貨業者叫苦連天。

大獅餐飲顧問品牌行銷總監林國威表示,餐飲業是勞力密集的產業,任何基本薪資的調漲都會增加營運上的壓力,尤其近兩年來的疫情,受衝擊最大的是餐旅服務業,很多餐飲業者已是「奄奄一息」狀態,此時再調漲基本工資,無疑是對中小型餐飲業者補上最後一刀。

他說,影響所及,中小型餐飲業者將難以生存,大型餐飲業者將採取科技設備降低人力需求,最終投入餐飲業的總人口數將會逐年降低。

國內連鎖餐飲龍頭王品集團指出,自2020年疫情爆發以來,餐飲內需產業受創慘重,但人力成本卻持續上揚,經營壓力增加。但王品集團的起薪一直都高於基本工資規定,按照每年慣例,王品仍會依員工的表現進行年度調薪。

另一連鎖餐飲集團業者表示,國內餐飲業生意受到疫情重創,現在又調漲基本工資,經營壓力會更大,但也只能無奈配合政府規定。

在百貨業方面,遠東百貨集團則說「尊重」政府調漲基本工資的決定,並會遵守相關法規。

不願具名的百貨業高層指出,政策如同兩面刃,無法皆大歡喜,但如果基本工資「無限上綱」地調漲,對人力比重高的服務業來說壓力很大,未來會逼得每一個老闆都以計時人員取代正職人力,犧牲的除了是服務品質,也對台灣就業環境不利。
加密貨幣
比特幣BTC 56932.77 -297.06 -0.52%
以太幣ETH 4550.46 -36.53 -0.80%
瑞波幣XRP 0.984690 -0.01 -0.63%
比特幣現金BCH 568.14 -2.92 -0.51%
萊特幣LTC 206.16 -2.81 -1.35%
卡達幣ADA 1.72 0.17 11.13%
波場幣TRX 0.098146 0.00 1.29%
恆星幣XLM 0.337443 0.01 2.92%
投資訊息
相關網站
股市服務區
行動版 電腦版
系統合作: 精誠資訊股份有限公司
資訊提供: 精誠資訊股份有限公司
資料來源: 台灣證券交易所, 櫃買中心, 台灣期貨交易所
依證券主管機關規定,使用本網站股票、期貨等金融報價資訊之會員,務請詳細閱讀「資訊用戶權益暨使用同意聲明書」並建議會員使用本網站資訊, 在金融和投資等方面,能具有足夠知識及經驗以判斷投資的價值與風險,同時會員也同意本網站所提供之金融資訊, 係供參考,不能做為投資交易之依據;若引以進行交易時,仍應透過一般合法交易管道,並自行判斷市場價格與風險。
請遵守台灣證券交易所『交易資訊使用管理辦法』等交易資訊管理相關規定本資料僅供參考,所有資料以台灣證券交易所、櫃買中心公告為準。 因網路傳輸問題造成之資料更新延誤,精誠資訊不負交易損失責任。