六福斥資3.54億元建央廚 強化餐飲零售商品發展時報記者林資傑台北報導 (2020-12-28 07:40:43)

六福(2705)旅遊集團積極布局餐飲零售市場,為因應未來營運發展需求,董事會25日通過將斥資3.54億元購入新北市五股土地及建物,將用於建置中央廚房,集中運用資源以提升現有餐飲產量,串接烘焙、便當、零售商品發展。
六福先前透過六福客棧銷售便當,2009年創立烘焙品牌一禮烘焙(Elite Bakery),2016年首推冷凍年菜對外銷售。因應六福皇宮熄燈保留招牌菜,2018年以「六福首選」品牌推出冷凍及常溫商品,去年成立「六福美饌」官方美食購物平台,強化零售餐飲市場布局。

六福秉持天然選材、健康烹調、友善大地、在地食鮮4大原則,2018年即推出冷凍冷藏及常溫料理包商品,強化零售及電商通路搶攻新剪刀經濟商機。由於品牌知名度早已建立,直接順勢搭上今年因新冠肺炎疫情帶動的「宅經濟」需求商機。
六福25日公告,董事會決議通過授權董事長購置不動產,將斥資以3.54億元買下再浩企業位於新北市五股區的土地及建物,土地面積402.328坪、建物面積270.74坪,每單位價格88萬元,目的為因應公司發展及規畫需求。
六福表示,此次購置不動產將用於建置中央廚房,以集中運用資源提升現有餐飲產量,串接烘焙、便當、零售商品商品發展。法人認為,六福此次決議購地打造中央廚房,顯示零售餐飲商品銷售已達一定規模,此舉將有助資源運用效益、並加大未來拓展布局力道。
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