防疫顧身體,大成鮮蛋新品上市時報記者郭鴻慧台北報導 (2020-02-26 16:48:58)

大成(1210)新冠肺炎疫情未明,雞蛋是最便宜最方便的營養補充食品,近期旗下雞蛋銷售量明顯成長,大成集團蛋品事業處協理韓芳豪明,累積63年的專業經驗,大成蛋品的優質方程式從飼料源頭的原料開始,在飼料廠增設獨立的飼料生產線,打造無添加藥物的全素飼料,再依據雞隻不同階段調配最佳營養補給,確保免疫力與抗病力。

大成表示,值此疫情未明之際,免疫力就是最好的競爭力,雞蛋是最便宜最方便的營養補充食品,大成並且建置100台雙溫層車輛,打造全台最大蛋品運輸車隊,可全程7度C以下配送,從母雞下蛋到送達賣場僅約兩天,以一條龍的嚴控作業,確保每顆雞蛋保有新鮮營養。最近大成在各大通路推出多項獨家新品,包括「葉黃素機能蛋1000」、「初生卵」、大成CAS鮮蛋等。大成安心購門市也推出四種不同風味的滷蛋,可方便即食。
大成指出,集團是台灣最專業的農畜公司,從源頭飼料開始,由專家與科學把關,全程一條龍嚴控,整合飼料、養殖、洗選、銷售、冷鏈運輸等上中下游產業鏈,加上國家級的品檢中心,確保端上餐桌的雞蛋新鮮、營養、美味、健康。
大成葉黃素機能蛋1000,歷經5年研發,打造出葉黃素含量可達每百公克1000微克以上的機能蛋,是市面上葉黃素含量相對較高的雞蛋產品。另一新產品「初生卵」俗稱初產蛋,只取母雞前12週生產的雞蛋進行包裝,初生卵的口感較一般雞蛋Q彈、充滿濃郁的蛋黃香。大成CAS鮮蛋,是以選材嚴謹聞名的鼎泰豐指定用雞蛋,也是鼎泰豐蛋炒飯美味的秘密,鼎泰豐一年使用量約有600萬顆雞蛋,皆來自大成CAS鮮蛋。
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