鹹蛋黃飄香,統一超鮮食、零食任君挑選時報記者張漢綺台北報導 (2020-02-25 11:32:52)

看好鹹蛋黃商機,統一超(2912)7-ELEVEN即日起至3月24日於全台5700間門市推出「經典鹹蛋黃季」,預估今年鹹蛋黃整體品項數將較去年顯著成長1倍以上。
統一超7-ELEVEN表示,根據外部市調公司調查,2019年以「鹹蛋黃口味」為代表的甜鹹口味崛起,成為整個亞太區的食品流行趨勢,而7-ELEVEN去年推出的鹹蛋黃零食,最高一個月曾締造熱銷超過10萬包的紀錄,顯見鹹蛋黃魅力非凡,今年鹹蛋黃整體品項數也較去年顯著成長1倍以上。

統一超7-ELEVEN發揮商品開發實力,攜手國內外龍頭大廠:統一麵包、龍鳳、樂事、波的多、優雅食點心餅、盛香珍等,耗時一年獨家開發12款鹹蛋黃口味的鮮食及零食新品,更選用CAS鹹蛋黃運用在鮮食上,讓民眾吃得安心,即日起至3月24日於全台5,700間門市推出「經典鹹蛋黃季」,希望能搶攻鹹蛋黃商機。
統一超7-ELEVEN線上購物中心也看準鹹蛋黃商機,自2018年導入新加坡超強零食「香味鹹蛋黃魚皮」,首賣當月即銷售一空。目前線上也有近30款鹹蛋黃商品供民眾挑選,首推代表台灣在地情懷的古早味零食「彰化昇田鹹蛋麥芽餅」,每年銷售上千包,除此之外更有鹹蛋黃風味的牛軋派、爆米花甚至泡麵可購買,只要在家動動手指即可享用鹹香涮嘴的好美味。
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