竹科大地主鄭燊家 百坪豪宅藏嬌茶 (2019-01-31 財訊 文/段詩潔.圖/潘重安)

陣陣濃厚的茶香味撲鼻而來,不禁引人一探究竟,竟是來自眼前這一面黑漆漆的牆。這可不是一般的牆,而是由每塊1公斤的普洱茶磚緊密堆疊而成,總重量共近兩公噸,以致茶香久久縈繞不散。

走進位於新竹竹北這家專賣大樹普洱茶的烹雪韻茶號,顛覆了以往對茶葉以及茶行的刻板印象。在精心設計的空間裡,燈光與包裝精美的茶相互輝映,流露出精品的氣質。主人鄭燊家氣定神閒地坐在桌子後方,正在醞釀一泡好茶。

鄭燊家的父親是新竹市前議長鄭再傳,鄭燊家與其他4兄弟,就成立了5家建設公司,鄭家財力雄厚;一位好友私下透露:新竹科學園區的地,有一半是向他們家徵收的。雖然鄭燊家十分低調,沉穩的豪氣與霸氣絲毫不減。

拗不過我們一再請求,第2次採訪終於來到鄭燊家所謂的「倉庫」,位於新竹市中心SOGO百貨旁的華廈內,上百坪的空間,居然都是用來存放茶葉收藏,而這樣位於精華地段的「倉庫」,還不只1間。

數棟豪宅當茶倉庫
看到好茶就搶 收藏數不盡

鄭燊家收藏無數,台灣老茶幾千斤,東方美人比賽茶也有幾千斤,普洱古董茶自然也有不少,估計茶類收藏達數10噸。鄭燊家談起茶滔滔不絕,普洱茶不見光、微通風、生熟分開,而且喜熱鬧,茶擠得愈滿愈好,還得遠離香水、廚房、廁所。至於東方美人茶,他則喜歡收一條龍,比賽從1花、2花到頭等、特等,由於一條龍價格極高,他還會把一條龍拆成迷你龍,與其他藏家分享。

至於鄭燊家最鍾情的,就是大樹普洱。「以前收大品牌,覺得很困惑,喝起來差不多,跳不出特色。尋覓很久,直到喝到大樹茶,開啟了另外一片天空。」鄭燊家除了深入中國雲南尋找古樹普洱,也投資上千萬元台幣在雲南普洱茶廠,在他的眼中,大樹普洱就是難得的精品。

鄭燊家解釋,普洱茶約96%為台地茶,4%是大樹茶,而大樹茶中野生的又只有5%,相當稀少,「就是古人種的」,樹有多高,根就有多深。鄭燊家認為,大樹普洱相當環保,根扎在地裡很深,不需要農藥。野生要挑到能喝又好喝的,1年頂多幾百斤,還得看氣候,「一個山頭,人家可能收幾噸茶,我們只收幾百斤或幾斤。只要好的我們就收,看到好的茶就要搶,不能鬆手。」鄭燊家野心不小,以前喝太多好茶,現在要做一些留給別人喝,「我想做未來號字級的茶。」

當年進入茶的世界,鄭燊家笑說是因為誤交損友,十幾歲念書時,同學家就是開東方美人茶廠的,跟著喝就喝出興趣來了。當年經營建設公司,必須從頭包到尾,從法令到土地開發、銷售,甚至售後服務,大小細節繁雜冗長,實在很累。但喝茶是有緣相聚,一方面交朋友,一方面做生意,「退休好幾年了,我就專心玩茶。」至於店面,就交給從英國念完書回來的女兒鄭茗謙打理。…(本文節自財訊574期,詳全文)

 
加密貨幣
比特幣BTC 8099.36 51.83 0.64%
以太幣ETH 177.63 1.62 0.92%
瑞波幣XRP 0.299814 0.02 5.33%
比特幣現金BCH 220.17 1.97 0.90%
萊特幣LTC 54.34 1.42 2.68%
卡達幣ADA 0.039417 0.00 1.74%
波場幣TRX 0.015354 0.00 0.44%
恆星幣XLM 0.064029 0.00 2.61%
投資訊息
相關網站
股市服務區
行動版 電腦版
系統合作: 精誠資訊股份有限公司
資訊提供: 精誠資訊股份有限公司
資料來源: 台灣證券交易所, 櫃買中心, 台灣期貨交易所
依證券主管機關規定,使用本網站股票、期貨等金融報價資訊之會員,務請詳細閱讀「資訊用戶權益暨使用同意聲明書」並建議會員使用本網站資訊, 在金融和投資等方面,能具有足夠知識及經驗以判斷投資的價值與風險,同時會員也同意本網站所提供之金融資訊, 係供參考,不能做為投資交易之依據;若引以進行交易時,仍應透過一般合法交易管道,並自行判斷市場價格與風險。
請遵守台灣證券交易所『交易資訊使用管理辦法』等交易資訊管理相關規定本資料僅供參考,所有資料以台灣證券交易所、櫃買中心公告為準。 因網路傳輸問題造成之資料更新延誤,精誠資訊不負交易損失責任。